¿SABES QUÉ TIPO DE SAL CONSUMES?
Una
forma de envenenarnos es a través de la sal corriente,
la que utilizamos para la cocina o para salar los platos. Ser
consciente de que no cualquier sal es buena para el cuerpo y que
existen diversos tipos de sal, es fundamental en nuestra
dieta. Cambiar el tipo de sal que comemos es algo importante
por múltiples razones que expondré más abajo. Es algo que podemos
hacer con nosotros mismos que es sencillo, fácil y hasta cierto
punto barato para preservar nuestra salud y mejorar nuetro
potencial.
Este
escrito es un extracto del libro de Andreas Moritz, “La limpieza
hepática y de la vesícula”, pág. 156.
“La
sal refinada prácticamente
no tiene ningún beneficio para el cuerpo. Por el contrario,
es responsable
de causar numerosos problemas de salud,incluyendo
los cálculos biliares. La
única sal que el cuerpo puede digerir,
asimilar y utilizar de manera apropiada es la sal marina sin
procesar o refinar y la sal
de roca.
Para que la sal sea de utilidad para el cuerpo, necesita penetrar la
comida, esto es que la humedad de las frutas, verduras, grano y
legumbres disuelva la sal. Si
la sal se usa en estado seco, entra al cuerpo sin ionizarse y
produce sed (una señal de envenenamiento). Causa
mayores daños al no ser propiamente asimilada y utilizada.
Puede disolver
una pizca de sal en una pequeña cantidad de agua y agregarla a
frutas y otras comidas que
por lo general no se 
cocinan.
Esto ayudará en la digestión de esos alimentos, en tanto
que contribuye
a disminuir la acidez del cuerpo. Añadir
una pizca de sal al agua para beber genera propiedades alcalinas y
la aporta importantes minerales y otros elementos. Es justo
mencionar en este punto que la comida debiera tener un sabor
delicioso, sin llegar a lo salado.
cocinan.
Esto ayudará en la digestión de esos alimentos, en tanto
que contribuye
a disminuir la acidez del cuerpo. Añadir
una pizca de sal al agua para beber genera propiedades alcalinas y
la aporta importantes minerales y otros elementos. Es justo
mencionar en este punto que la comida debiera tener un sabor
delicioso, sin llegar a lo salado.
Principales
funciones de la sal marina en el cuerpo:
- 1. Estabiliza los latidos irregulares y regula la presión arterial(juntamente con el agua). Naturalmente, las proporciones son significativas.
- 2. Extrae el exceso de acidez de las células del cuerpo, especialmente las células del cerebro.
- 3. Nivela los niveles de azúcar en la sangre, lo que es particularmente importante para los diabéticos.
- 4. Es esencial para la generación de energía hidroeléctrica en las células del cuerpo.
- 5. Es vital en la absorción de nutrientes a través del tracto intestinal.
- 6. Es necesaria para limpiar los pulmones de mucosidad y flemas pegajosas, especialmente en casos de asma y fibrosis quística.
- 7. Limpia el catarro y la congestión de los senos paranasales.
- 8. Es un potente antihistamínico natural.
- 9. Puede prevenir los calambres musculares.
- 10. Previene la excesiva producción de saliva. La saliva que fluye de la boca mientras se duerme puede ser indicativa de deficiencia de sal.
- 11. Aporta dureza a los huesos. El 27% de la sal del cuerpo se encuentra en los huesos. Las deficiencias de sal o bien comer sal refinada en vez de sal sin refinar son las principales causas de la osteoporosis.
- 12. Regula el sueño, actuando como un hipnótico natural.
- 13. Previene la gota y la artritis gotosa.
- 14. Es vital para mantener la libido y la sexualidad.
- 15. Previene las varices y venas de araña en las piernas y muslos.
- 16. Provee al cuerpo de 80 minerales esenciales. La sal refinada, como la sal de mesa común, ha sido despojada de todos estos elementos, salvo dos. Además, contiene aditivos dañinos, incluyendo silicato de aluminio, uno de los principales causantes de la enfermedad de Alzheimer.
Cuando
se compra la sal del Himalaya, suele venir acompañado de una
cuartilla con un texto explicativo; aquí lo copio. La Sal
Cristalina del Himalaya. Un Elixir Vital:
Sin
sal no podría haber vida, sin embargo, el consumo elevado actual de
sal es perjudicial para nuestra salud. Esta circunstancia es debida
a que la llamada “sal de mesa” tiene muy poco que ver con la sal
natural tal como se presenta en la naturaleza. La
“sal de mesa” es básicamente cloruro sódico y no es el tipo de
sal que necesitamos para vivir. Muy
al contrario, se
trata de una sustancia agresiva hasta tóxica que
sobrecarga el organismo.
La
sal cristalina natural es
sin embargo mucho más que cloruro sódico, dado que está
compuesta por exactamente los mismos 84 elementos que
componen el cuerpo humano y en la proporción exacta que el
organismo necesita.
Es
interesante constatar que nuestra sangre es idéntica al agua salina
del “mar primario”, o sea, una solución de agua y sal que
todavía contiene la misma concentración relativa que tenía en la
etapa de la evolución, en la cual la vida abandonó el mar.
Sal del Himalaya
En
la antigüedad quien tenía acceso a la sal tenía el poder. Su
importancia era tal que se usaba para pagar a los soldados – de
ello se deriva la palabra “salario”. Sin embargo, los métodos
de explotación modernos y los avances químicos han convertido el
“oro blanco” de antaño en “veneno blanco”, y que la
sal refinada de hoy en día es la causa de diversas patologías como
por ejemplo la gota, la hipertensión, el ácido úrico, la
esclerosis, la celulitis, etc.
En
la tierra, la sal existe con abundancia, sobre todo en los mares y
océanos que cubren aproximadamente el 70% de la superficie
terrestre. Sin embargo, tanto los mares como los océanos, en la
actualidad, se hallan degradados y tienen un alto nivel de
contaminación. También es preciso constatar que el 89%
de los productores de sal marina de todo el mundo la refinan. Sin
embargo, en la tierra todavía existe sal pura y completa en
aquellos lugares remotos del Himalaya, donde hace millones de años
se secaron los mares primarios por la energía solar, todavía hoy
puede encontrarse en minas de sal en estado puro y natural.
Además,
debido a la enorme presión de las montañas sobre la sal, ésta se
ha convertido en una sal de cristal, con una composición orgánica
y una biodisponibilidad muy superior a la de la sal natural gema,
como la encontramos en las salinas de nuestras latitudes y cuyos
elementos son de composición mucho más grosera, porque no han sido
sometidos durante millones de años a presión, a diferencia de la
sal cristalina del Himalaya. Es exactamente esta composición
orgánica de la sal cristalina la que garantiza la disponibilidad
bioquímica de los elementos que se encuentran en nuestro cuerpo y
debidamente mezclada con agua nos puede ofrecer toda su energía
acumulada. La
solución salina a base de sal cristalina del Himalaya representa un
auténtico mar de energía.
La
solución salina es una simbiosis de la vitalidad. Esta
mezcla de agua y sal es la “sopa primaria” de la vida y el
representante físico y flexible de la energía solar más pura. No
es otra cosa que la materialización líquida de la luz solar,
energía solar en forma de líquido. Cuando
el agua se combina químicamente con la sal cristalina, cambia la
estructura geométrica del agua y la sal, creando algo completamente
nuevo: la solución salina. Con
la solución salina a base de sal cristalina del Himalaya podemos
conseguir justamente “las frecuencias” que nuestro cuerpo
necesita cuando está enfermo.
Preparación
de la solución salina:
Colocar
uno o más fragmentos de sal cristalina en un recipiente con tapa.
Añada agua mineral baja en minerales hasta que estén cubiertos los
trozos de sal. Después de aproximadamente 24 horas estos se habrán
disuelto en agua de manera que habrán producido una solución de
agua salina con una concentración de un 26%, lista para ser
utilizada. Una vez el agua esté saturada de sal, con la
consiguiente concentración del 26% los cristales de sal no se
disolverán más; de esta solución puede sacar cada día las
cantidades de solución salina que necesite.
Preparación
para una cura bebiendo solución salina:
Disuelva
una cucharadita de café de solución salina de 26% en un vaso con
agua mineral baja en minerales. Esta solución diluida se toma cada
mañana después de levantarse en ayunas. El tratamiento puede
prolongarse, añadiendo una cucharadita de la solución salina en un
litro de agua y bebiendo de esa mezcla durante todo el día.
Tenga
en cuenta que lo
importante no es tanto la cantidad sino la regularidad de la
ingestión.
Desde el punto de vista bioquímico esta ingestión estimula en
pocos minutos la actividad gastrointestinal y esta activación a su
vez estimula el metabolismo y la digestión.
La
solución salina para nuestro equilibrio electrolítico:
Tomando
la solución salina se establece el equilibrio
electrolítico mejorando
así la conductividad en nuestro cuerpo. Esta
mejora de la conductividad tiene a su vez un efecto positivo sobre
nuestra circulación, es decir “con la sal cristalina la corriente
se activa de nuevo”.
La
solución salina para un equilibrio alcalino en el cuerpo.
La
solución salina es un
medio excelente para conseguir un equilibrio entre el ácido y lo
alcalino. Con
la solución salina podemos eliminar
metales pesados, depósitos de calcáreos y otros residuos,
previniendo así enfermedades como la esclerosis.
Aparte
de enfermedades reumáticas como la gota, artritis o artrosis,
piedras renales, celulitis, hipertensión y otras, la utilización
de la solución salina resulta un auténtico bálsamo para la piel
irritada o enferma.
¿Dónde
comprar la sal marina o del Himalaya?
La
Sal Maldon se puede encontrar en la mayoría de los supermercados,
así como sales marinas no procesadas, no obstante, la sal del
Himalaya suele encontrarse en tiendas especializadas de comida
ecológica, naturista, etc. Por ejemplo en la cadena de
supermercados ecológicos Véritas.
